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| 飛騨牛朴葉味噌ステーキ |
飛騨牛すき焼き |
飛騨牛しゃぶしゃぶ |
うなぎ蒲焼 |
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| うな重 |
鮎塩焼 |
鯖ばってら（棒寿司） |
焼松茸 |
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| 朴葉味噌ごはん･･･・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,260 |
| お造りごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,890 |
| 鮎塩焼・ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,890 |
| うな重・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,890 |
| うなぎ長焼ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\2,100 |
| 美松ミニ懐石ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\2,650 |
| お昼のおまかせ懐石・・・・・・・・・・・・・・・ |
\3,675
\4,725 |
| 夜のおまかせ懐石・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\4,725
\6,825 |
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| 飛騨牛陶板焼ごはん・・・・・・・・・・・・ |
\1,890 |
| 飛騨牛朴葉味噌ステーキごはん・・・・ |
\2,940 |
| 飛騨牛サイコロステーキごはん・・・・・ |
\4,725 |
| 飛騨牛ミニステーキごはん・・・・・・・・・ |
\5,775 |
飛騨牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
（要予約）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
各 \6,090
\7,350
\8,400 |
| ふぐコース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\8,400〜
\12,600 |
| 鯖ばってら（棒寿司）・・・・・・・・・・・・・・ |
1人前\840
1本\3,360 |
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| アラカルト（旬の素材を使用しますので、季節によりお料理が替わります。） |
| 季節のごま豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\525 |
| 山菜天ぷら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,260 |
| 筍の子田楽・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\840 |
| 時のおひたし（利休よごし）・・・・・・・・・・ |
\525 |
| 鮎塩焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,260 |
| 鱧落とし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,890 |
| うなぎ蒲焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,575 |
| 時の西京焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\630〜 |
| お造り盛合わせ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
3品\840
5品\1,890 |
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| 朴葉味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\840 |
| 飛騨牛朴葉味噌ステーキ・・・・・・・・・・・ |
\2,100 |
| サイコロステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\4,200 |
| 牛たたき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,575 |
| 松茸どびん蒸し・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,260 |
| 焼松茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\2,100 |
| 地猪鍋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\4,200 |
| 角 煮・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\840 |
| ※茸料理・地鶏料理などございます。 |
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| 久寿玉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
小\650
大\750 |
| 久寿玉（超辛口）・白真弓・やんちゃ酒・肥太右ェ門・鬼ころし・・・・・・・・・・・・・・・ |
各 \950 |
| ヒレ酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
\1,000 |
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生ビール
サントリースーパープレミアム・・・・・・・・ |
\600 |
| アサヒ・キリンビール・・・・・・・・・・・・・・・ |
\600 |
| チュウハイ・焼酎・グラスワイン・・・・・・・ |
\600〜
￥1,000 |
| ※ほんの一例です |
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